Nave cu întindere orizontală
Acasă » Echipamente de bere » Nave cu întindere orizontală

Nave cu întindere orizontală

Adunarea berii în rezervoarele de eliberare orizontală este un vechi mod tradițional de a face asta.

terminăm fermentarea, se odihnește diacetil în frisonul primar și se prăbușește pentru a elimina cea mai mare parte a drojdiei. 7-10 zile.

apoi împletim berea de la brațul cu rafturi până la rezervorul de condiționare și o lăsăm să rămână 2+ săptămâni.

Este mult mai ușor să colectați drojdia de la fermentatorul conic, după ce ați scos berea. În caz contrar, trebuie să desprindeți un pic, lăsați-l să se așeze și repetați peste câteva zile. Nu poți fi niciodată sigur că ai eliminat toată drojdia. Lăsând-o în urmă, riscă potențial autoliza și drojdia va pierde viabilitatea și vitalitatea reîncărcării.

Berea din rezervorul de îmbătrânire orizontală se stabilește bine din cauza suprafeței mari și a unei înălțimi mai mici. Gândiți-vă la el ca la o centrifugă 1G.


După 2 săptămâni de scăpare, berea este adesea aproape luminoasă și are nevoie doar de un filtru de lustruire ușoară sau chiar de niciun filtru.

Rezervoarele de condiționare orizontală sunt, de asemenea, deseori mai ieftine pentru a fi cumpărate decât cele conice.


remarcabil


DEGONG poate proiecta și produce rezervoare cu rezerve orizontale, personalizate în funcție de dimensiunile și volumul fabricii de bere.


CONTACTEAZA-NE

Adăuga:Jinan City, Shandong, China
E-mail:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
Drepturi de autor2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.